Ubicado en el exclusivo entorno de Chacras de Coria, Mendoza, este hotel boutique de ultra-lujo es la creación de la renombrada enóloga Susana Balbo y su hija, Ana Lovaglio. El establecimiento redefine el concepto de hospitalidad al ofrecer siete «Spa Suites» diseñadas para brindar una inmersión total en el bienestar y la cultura vitivinícola. Cada unidad funciona como un santuario privado, equipada con tecnología de vanguardia, jardines individuales y salas de estar exteriores que invitan al descanso profundo.

Servicios y Bienestar Integrado

El rasgo distintivo de esta propiedad es su concepto de bienestar in-room. Cada suite dispone de ducha de sensaciones, sauna seco y camillas de masaje, permitiendo que los tratamientos de spa se realicen en la absoluta privacidad de la habitación. Un detalle arquitectónico destacado son las bañeras de hormigón con forma de huevo, inspiradas en los recipientes de fermentación del vino. Además, los huéspedes pueden disfrutar de una piscina al aire libre, una sala de degustación profesional y un servicio de «Mayordomo de Bienestar» encargado de personalizar cada experiencia.

Propuesta Gastronómica y Enológica

La oferta culinaria se centra en el restaurante La VidA, donde se ejecutan técnicas de cocina a los fuegos con ingredientes locales de estación. El menú degustación está estrictamente diseñado para maridar con etiquetas seleccionadas de la bodega familiar, ofreciendo una narrativa sensorial completa. Para los viajeros más aventureros, el hotel organiza safaris aéreos privados en hidroavión hacia destinos remotos de Argentina, complementando una estancia que equilibra el arte, la alta cocina y el conocimiento enológico de una de las figuras más influyentes del vino argentino.